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厭氧細(xì)菌培養(yǎng)技術(shù)

更新時(shí)間:2022-07-07點(diǎn)擊次數(shù):1472

一、厭氧菌的培養(yǎng)方式 厭氧菌的培養(yǎng)過程中,重要的就是為其提供厭氧生長(zhǎng)環(huán)境,厭氧環(huán)境的提供可以從以下兩方面著手。

一方面可以提供厭氧裝置如厭氧手套箱,厭氧產(chǎn)氣罐或者厭氧產(chǎn)氣袋。另一方面可以提供含有還原劑的特殊培養(yǎng)基,如含少量瓊脂,L-半胱氨酸,硫乙醇酸鈉,巰基乙醇等的液體培養(yǎng)基。

要注意的是,如果沒有厭氧手套箱,我們?cè)趯?duì)厭氧菌活化或者是轉(zhuǎn)接操作的時(shí)候,動(dòng)作要快,防止厭氧菌在空氣中暴露的時(shí)間過長(zhǎng)。

二、我們正常的大氣環(huán)境中是有氧環(huán)境,這類厭氧菌通常生活在哪里呢?我們研究這類菌有什么意義呢? 我們的大氣環(huán)境確實(shí)是一個(gè)有氧環(huán)境。但是,地球上還存在很多厭氧環(huán)境比如深海和淤泥中,厭氧菌在我們?nèi)梭w中也普遍存在。

我們研究厭氧菌,一方面是因?yàn)閰捬蹙巧弦活愔匾牟≡涣硪环矫妫溉閯?dòng)物腸道菌群中99%是厭氧菌,其中許多是促進(jìn)消化吸收的有益菌,不管是從致病機(jī)理,還是開展疾病來(lái)說對(duì)厭氧菌的研究意義都很重大。

三、為什么好氧菌在生長(zhǎng)繁殖過程中必須有氧氣存在,而厭氧菌在生長(zhǎng)過程中氧氣卻對(duì)對(duì)其產(chǎn)生毒害作用呢? 微生物雖然可以利用氧,通過有氧呼吸來(lái)產(chǎn)生更多的能量,滿足機(jī)體的需要,但是氧對(duì)一切生物都會(huì)產(chǎn)生有毒害的代謝產(chǎn)物,比如會(huì)產(chǎn)生超氧陰離子,過氧化氫和羥自由基。超氧陰離子和羥自由基是強(qiáng)氧化劑,能氧化細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)和有機(jī)化合物,對(duì)細(xì)胞造成損傷,過氧化氫也會(huì)損害一些細(xì)胞組分。

但是,微生物細(xì)胞可以通過產(chǎn)生過氧化氫酶,超氧化物歧化酶和超氧化物還原酶等等這些酶類來(lái)清除細(xì)胞內(nèi)的毒性氧。 對(duì)于好氧菌來(lái)說,細(xì)胞內(nèi)往往會(huì)產(chǎn)生超氧化物歧化酶和過氧化氫酶,所以氧氣對(duì)這類微生物不會(huì)產(chǎn)生毒害。

那么對(duì)于厭氧菌來(lái)說,細(xì)胞內(nèi)無(wú)法合成超氧化物歧化酶(SOD)和細(xì)胞色素氧化酶,大多數(shù)還缺乏過氧化氫酶。所以,這類微生物無(wú)法消除氧氣對(duì)它的毒害作用。只能在無(wú)氧的環(huán)境中通過發(fā)酵或無(wú)氧呼吸產(chǎn)能。


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